NARANJAS AL LICOR

Ingtredientes: para 4 personas.

Coste: barato.

Dificultad: fácil.

Tiempo: 30 minutos.

Ingredientes:

• 6naranjas grandes
• 250 gr. de azúcar molido
• 3 cucharadas de licor
• medio litro de agua

Elaboración:

Rallar la corteza de 3 naranjas. Pelarlas todas con cuidado y quitarles el corazón con un cuchillo afilado. Calentar el agua con el azúcar y dejar hervir la mezcla durante 5 minutos a fuego lento. Apartarla de calor y añadir la naranja rallada y el licor. Colocar las naranjas en una fuente honda, echar por encima el jarabe todavía caliente, dejarlo enfriar. Cuando esté casi frío volver a echar cucharadas de jarabe por encima de las naranjas. Poner la fuente en la nevera. Antes de servirlo, cortar las naranjas en rodajas y echar jarabe por encima.