Dificultad: Fácil
Porciones: 15
Tiempo Preparación: 3O-4O minutos
Tiempo Preparación: 3O-4O minutos
Ingredientes:
● 1 pastillla de chocolate nestle postres
● 1 pastillla de chocolate nestle postres
● 150 ml de leche
● 300 gr. de
harina de fuerza
● 1/2 de levadura tipo vahine (de panadería)
● 125 gr.
de mantequilla blandita
● 1 yema de huevo para pintar los bollitos
Preparación:
Calentamos la leche sin dejar que hierva y la ponemos en una cubeta con la mantequilla, harina y por último la levadura. Reservamos la yema y el chocolate. Cuando esté concluído sacamos la masa (será un poco pringosa), nos ayudaremos poniendo en la mesa de trabajo harina esplovoreada. Iremos formando porciones de unos 25 gr. de peso, aplanamos con la mano y sellamos con los dedos formando un mini-panecillo. Ponemos el horno a 180º y colocamos los bollitos en la bandeja del horno; pintamos con la yema de huevo. Estarán en el horno unos 25 minutos, hasta tomar color dorado y . . .
Calentamos la leche sin dejar que hierva y la ponemos en una cubeta con la mantequilla, harina y por último la levadura. Reservamos la yema y el chocolate. Cuando esté concluído sacamos la masa (será un poco pringosa), nos ayudaremos poniendo en la mesa de trabajo harina esplovoreada. Iremos formando porciones de unos 25 gr. de peso, aplanamos con la mano y sellamos con los dedos formando un mini-panecillo. Ponemos el horno a 180º y colocamos los bollitos en la bandeja del horno; pintamos con la yema de huevo. Estarán en el horno unos 25 minutos, hasta tomar color dorado y . . .
¡Hecho!
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